在日前召开的第86届雀巢营养科学院专题研讨会上，来自26个国家和地区的150名儿科营养领域的全球顶尖级专家和医学教授，就“水解蛋白配方与婴儿喂养”、“正常新生儿喂养中的蛋白质”和“早产儿喂养中的蛋白质”三大主题进行了研讨。

　　专家指出，按照大分子的粉碎程度，水解蛋白又分适度水解与深度水解。适度水解配方奶粉可预防婴幼儿过敏，深度水解配方奶粉适用于已经表现出过敏体征的婴幼儿。

　　专家同时指出，并非所有水解牛奶蛋白配方均有预防过敏作用。只有经过临床验证的适度水解蛋白配方，才能够给婴儿带来良好的健康效益，降低特应性皮炎发病风险，这种配方适用于所有母乳不足或者无法母乳喂养的婴儿。

　　雀巢大中华区婴儿营养事业部高级副总裁李明道指出：母乳喂养是喂养婴儿，包括高过敏风险婴儿的最好办法。生命早期1000天的营养基础，是远期健康的关键。如果母乳不足以喂养孩子，而这时孩子也没有表现出过敏体征，那么，选择合适的适度水解早产儿配方，可以保证早产儿的健康发育，同时可以降低负面健康风险。