寒潮又在路上了。大冷天的，随着气温进一步下降，很多“老胃病”又“顶不顺”了。俗话说“三分治七分养”，针对素来“胃寒”的人群，广医三院中医科药师林英元推荐以下三款暖胃食疗汤，不妨选一款合适的养养胃吧。
1.胡椒陈皮猪肚汤
做法：胡椒10克打碎，洗净鲜猪肚1个，陈皮5克(或生姜3片)。将胡椒放入洗净猪肚内，用线将猪肚扎紧一起放入瓦煲内，加清水2000毫升(约10碗水)，用文火煲1小时，调味后分次温食。此汤适合3~4人量。
功效：治疗胃寒症，温中散寒醒脾开胃。胡椒具有暖胃作用，对减肥、降血糖也有一定作用。
2.陈皮鲫鱼汤
做法：陈皮5克(或生姜3片)、葱白三条连须、鲫鱼1条洗净去内脏，一起放入瓦煲内煲汤温食。
功效：适用于脾胃虚寒者，健脾行气甚佳。
3.黑豆黑枣山楂陈皮汤
做法：小米、黑豆50克浸泡，黑枣10个洗净去核，山楂10克，陈皮5克(或生姜3片)洗净一起放入瓦煲内煲汤温食。
功效：暖胃，尤其适合食欲不振、大便不调、高血压者。（全媒体记者翁淑贤 通讯员白恬）
眼下食疗，可用客家糯米酒煲鸡。特别是手脚冰凉、阳虚畏寒的人群，适当食用有助温中散寒。
“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”，这就是中医所说的“人以天地之气生，四时之法成”。此时正是各种根类蔬菜上市的季节，如萝卜、山药、红薯、土豆等，以下几种根菜绝不能错过——
(中国中医研究院中医学博士庄乾竹)中医认为胖大海味甘、性寒，有清热润肺、化痰利咽、润肠通便的作用。生活中有些朋友特别是教师、播音员、售票员等特别青睐胖大海，将其视为润喉利嗓的保健饮料长期饮用，殊不知这样盲目地用药对健康是有害无益的。
食用菌富含膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物元素等，营养价值高，且多数有降低血脂、胆固醇，清理血液杂质，提高人体免疫力的功效。各种食用菌具体怎么挑选和烹饪？
生活中，很多人都在为减肥而烦恼；但如果太过消瘦，也会发愁如何增重。特别是儿童，如果总也吃不胖，瘦得像豆芽菜，全家人都会操心。
脾胃虚寒的人群在天气变冷、进食寒凉食物时容易出现胃脘部疼痛，疼痛时往往伴有胃部寒凉感，用热敷的方式或进食暖胃的药食，症状就能减轻。
