由于原奶成本上升,国内一些知名品牌牛奶已经开始涨价。7月1日起,生生、阿新等洛阳本地品牌牛奶开始“集体涨价”,订购价由每袋(瓶)1.7元涨到了2.1元,零售价由每袋(瓶)2元涨到了2.5元。涨价两天来,本地牛奶销售如何?昨日,大河报记者进行了采访。

　　奶价上涨,订奶者明显减少

　　“7月1号就涨价了,我怕客户接受不了,这两天进的牛奶量只有以前的一半儿。”昨日,西工区一牛奶零售点老板王某告诉记者,奶不能长期存储,面对涨价,他很谨慎。

　　王某说,这两天有人买奶,他会提前告诉顾客奶价上涨了。“大部分顾客还是能接受的,但也有顾客听说涨到2.5元了,就不买了。”

　　相对于零售,本地牛奶的预订客户受影响较大。在洛浦路一超市,老板张某说,这两天来订购本地酸奶的市民只有5个,人数明显减少,只能达到原来的三分之一。 “零售奶一瓶一瓶卖,涨几毛钱大家不觉得有什么,但按月订购的客户不一样,一个月要多出12块钱,所以受影响会更大。”张某分析。

　　市民反映

　　涨幅有点高,一时难适应

　　本地牛奶涨价,消费者怎么看?

　　家住西工区的刘女士每年都会订本地酸奶,涨价之前,一家三口一共订了三份,每个月支出153元。涨价后,为减少开支,张女士决定只订两份酸奶。张女士给记者算了一笔账:“一瓶涨了4毛钱,一个月每个人就要多12块钱,三个人就是36块,一年要多花432元,少订一份就能少花144元,过日子,不得不精打细算!”

　　市民周先生说,涨价大家都能理解,关键在于这次牛奶涨价幅度有点儿大,市民一时接受不了。

　　对此,洛阳本地一乳业公司相关负责人告诉记者,饲养奶牛的主要原料豆粕、干草、牧羊草,去年到今年这些原材料都在大幅上涨,加上工人工资的上涨,直接导致了原奶价格的上涨。“国内一些大的牛奶品牌已提前涨价了,成本增加,企业不得不涨价。”

　　业内人士

　　是否影响销售,半个月见分晓

　　“价格上涨,销售出现滑坡属于正常现象,市民需要一个心理过渡期。”采访中,西工区一小型超市负责人告诉记者,6月底,牛奶涨价之前,很多商家已提前告知消费者,所以有的消费者“囤积”了一部分牛奶,也直接影响了这两天的销量。“6月30日那天,我们超市就有一个顾客买了10瓶酸奶存到冰箱里,说是要‘搭’最后一班车。”

　　对于牛奶涨价是否会冲击本地牛奶的销售,洛浦路一超市老板张某有自己的看法,他认为,蒙牛等一些国内大品牌的牛奶也在涨价,这些牛奶品牌知名度高,但多以纯奶和奶饮品为主,但本地牛奶以酸奶和保质期较短的新鲜纯奶为主,类型不同,受国内知名品牌牛奶的冲击的可能性不大。而对于整个牛奶市场来说,牛奶消费的一个重要特点是习惯性消费,涨价后,市民肯定会有一段时间适应不了,但有喝奶习惯的人还是会喝。

　　但究竟消费者适应时间有多长?适应期过了之后能否回到之前的销售状况?对此,洛阳本地的生生乳业有限公司销售经理张某表示,现在下结论还为时过早,要等半个月之后才能见分晓。

　　(记者 牛洁)