根据日本最新研究，一种麦当劳薯条中使用的化学物质能帮助治疗秃顶，甚至能有利于头发再生。

　　据台媒报道，日本横滨国际大学最新研究发现，麦当劳薯条里的添加物“二甲基聚硅氧烷”（Dimethylpolysiloxane，简称DMPS）可以让干细胞成功地大量制造毛囊胚胎（hair follicle germs，HFG），或者帮助毛囊干细胞再生头发。二甲基聚硅氧烷是一种常见的化学用“硅胶”，若添加在食物里是作为消泡剂使用，而麦当劳薯条里也有加入这个成分，目的是为了防止在炸熟过程中让食用油起泡飞溅。

　　横滨大学教授福田淳二（Junji Fukuda）在报告中表示，“刺激毛囊发育的关键，在于他们使用了二甲基聚硅氧烷培养毛囊干细胞，在培养皿底部放入二甲基聚硅氧烷的效果意外的好。”之后研究团队将这些干细胞植回老鼠表皮上，成功了生长出5000个新毛囊，这些毛囊还进一步长出健康的毛发。

　　福田十分肯定这项实验用于人类也会有同样效果，“这个方式很简单、但也很有力，我们希望这个技术可以提升人类治疗雄性秃、脱发等治疗方式。”