吃蛋黄派查出酒驾是怎么回事？吃蛋黄派为什么会酒驾？最近因为“蛋黄派”闹出了一个大乌龙。
6月21日，在湖北黄冈交警在查酒驾的时候，拦下了一辆小车。面对交警，司机还有点自豪地说：“这一辈子都查不到我的酒驾。”谁知，司机一说完，仪器就响了。这下轮到司机一脸懵逼了，并向交警提出验血的要求，表示自己就吃了蛋黄派，检测时自己嘴里还在嚼。民警十分钟后再测试，显示未酒驾。
随后民警自己吃了蛋黄派，仪器测出酒驾，证明蛋黄派含酒精。民警归还证件，将男子放行。
蛋黄派是市面上常见的一种零食，实验者也对蛋黄派进行了测试。吃了一枚蛋黄派后立即测试，结果高达179mg/100ml，比藿香正气水的测试结果还要高。不过，5分钟后，测试数值降到了0。
为保证测试的稳定性，约10分钟后，实验者再次吃了一枚蛋黄派测试，结果显示为94mg/100ml，虽然降了不少，但依然达到了醉驾标准。约5分钟后，数值也恢复到了0。
为什么会有这样的结果呢？
蛋黄派、软面包、瑞士卷等在其配料一栏中，明确写有“食用酒精”，所以产品密封性特别好，短时间内被检验出酒驾也就不足为奇了。
不少网友调侃：
吃蛋黄派不开车，开车不吃蛋黄派
这些东西也有可能让你“被酒驾”
藿香正气水：藿香正气水是用40%至50%乙醇做溶剂制造而成，相当于40°的酒。喝下藿香正气水后，立即检测酒精含量，显现的结果是醉驾规范的近6倍。
漱口水：局部漱口水内含有乙醇，假如运用漱口水后立即测试，酒精含量是醉驾规范的3倍多。
豆腐乳：豆腐乳配方中普通都含有糯米酒等酒精成分，吃下一块后的吹气检测结果，以至能到达醉酒驾驶临界值80mg/100ml的3倍以上。
高糖水果：类似荔枝、杨梅、葡萄、榴莲等高糖水果，存放一段时间后糖分很可能被微生物利用发酵，产生酒精，这其实就是天然的“酿酒过程。
为什么酒后不宜开车？酒后开车有什么危害？这方面的常识一定要知道。
1、反应力下降。
酒精进入人体之后，会直接影响大脑的神经，而开车是需要有很好的反应力的，该踩油门踩油门该刹车的时候刹车，但是如果喝了大量的酒，神经的传导就会出问题，手脚根本配合不上，该刹车的时候却踩油门，结果一定会酿成悲剧。
2、判断力下降。
开车是需要随时判断行进过程中的路况以及行人及车辆的位置，但是，喝酒之后醉眼朦胧，根本没有办法正确判断开车过程中的情况，特别容易发生事故。
3、视觉障碍。
喝酒之后人的视力会受到很大的伤害，看东西不是非常的清晰，但是，开车是需要时刻看到近处和远方的，如果看不清楚情况，那开的车就会向无头苍蝇一样随便乱撞，出事是必然的。
4、心理发生变化。
喝酒的人情绪很容易激动，甚至不听从别人的劝阻，很容易做出逞能的举动，但是，喝酒之后做事情往往是力不从心的，所以，酒后开车容易出事。
5、造成疲劳。
喝酒之后人很容易疲劳，容易进入昏昏欲睡的状态，这个状态下开车是非常危险的。
以上就是酒驾的危害，不仅会危及自己的健康还会伤害别人的健康甚至要了别人的性命，因此，奉劝各位千万不能喝酒开车，这是对自己负责也是积德。
综合：央视新闻、人民日报微博、生活之美公众号、核桃保障公众号等。
