中国青年网商丘8月2日电7月30日，“决胜2020·河南更出彩”系列网络主题宣传活动采访团来到“中国辣椒种植之乡”——商丘市梁园区水池铺乡，该乡5.8万亩耕地中，有4万亩种植辣椒，在这里，辣椒种植已经形成了产业链。
辣椒成片种植，长势喜人。张香丽 摄
在水池铺乡张王李村，采访团看到，田地里大辣椒种植成片，放眼望去一片青翠，长势喜人。“俺家种植辣椒5亩，一亩地能产万把斤，今年辣椒价钱高，一斤能卖2块钱。”村民李孝敏正开着载满辣椒的三轮车去村口售卖。
“我们辣椒一出地头就能卖。”李孝敏说，每年辣椒成熟的时候，来自广东、湖南、江西、四川等地的客商纷纷来到村里收购辣椒，根本不愁销路，村里还建造几十个冷库来储存辣椒。
村民将刚刚采摘的辣椒装车运输。张香丽 摄
“以前种辣椒的都是散户，2016年政府统一引导种辣椒。”水池铺乡党委书记张洪礼说，“当时给贫困户每亩地补贴200元让他们种辣椒，还给他们买保险，如果遇到大雨收成不好，保险公司理赔，可以让贫困户损失降到最低。这在整个商丘市梁园区是独一份的。”
66岁的辣椒种植户李忠修就在2017年享受到了辣椒保险的益处：“前年收成不好，多亏了辣椒保险的补偿，我们才没有亏损的太严重。”
村民采摘辣椒。张香丽 摄
不仅如此，在张王李村，从辣椒的种植、育苗、移栽、采摘到装运，每个环节老百姓都能务工挣钱。每年7月至10月，水池铺乡找不到闲人，外乡人也纷纷来打工。
“村民摘一斤辣椒能得2毛钱，一天能摘四五百斤，一天就能挣几百元，收入十分可观。”张洪礼说。
辣椒成片种植，长势喜人。张香丽 摄
郑红种植农民专业合作社是张王李村辣椒产业发展的领头羊。据该合作社负责人介绍，合作社闲时用工五六十人，每年忙时用工300多人。周边的农民，最忙时一个月能挣1万元以上；年纪大的农村妇女在这里拣拣辣椒，也能收入两三千元。
带动群众动手，是张王李村乃至整个水池铺乡致富的诀窍。如今，大辣椒生产已经成为张王李村经济作物一大特色，辣椒种植面积达320亩，年产值160多万元，村民纷纷通过辣椒种植过上了红火日子。（张香丽）
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