非常时期，关键时刻，习近平总书记再次点名遏制“舌尖上的浪费”。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“不浪费”，不仅仅是因为“美德”，更是基于“现实”——我国是农业大国不错，可也是人口大国。所以，敬畏每一粒粮食是美德，也是底线要求。在保障粮食安全方面，忧患意识不能丢，食物浪费要杜绝。
早在2013年，全国就开展了 “光盘行动”，全社会掀起浪费可耻、节约为荣的餐桌新风，目的就是为了减少“舌尖上的浪费”。近年来，“舌尖上的浪费”已经明显有所改观——越来越多的人为“肚子”吃饭不为“面子”点餐，越来越多的人在外就餐习惯了吃不了“兜”着走，也有越来越多的人以成为“光盘侠”为荣。
然而，“光盘行动”之所以被一再强调，“舌尖上的浪费”之所以被一再提及，就是因为浪费粮食这件事还是会时常发生——有调查显示，大型餐馆、游客群体、中小学生群体、公务聚餐等仍是餐饮食物浪费的“重灾区”；节日、生日、婚丧嫁娶等等名目下的聚会宴席等，浪费巨大。
此前发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》显示，我国城市餐饮业仅餐桌食物浪费量就有1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。与此同时，联合国近期发出预警，受疫情以及接连爆发的蝗灾、极端天气等灾害影响，已经有多国面临着严重的粮食危机，全世界近6．9亿人处于饥饿状态。
我们挥霍的，正是别人渴求的。
拒绝“舌尖上的浪费”，营造“光盘行动”氛围，势在必行。我们要不断培养健康、理性的饮食习惯，培育现代餐桌上的文明，善待每一餐饭，认真对待每一粒粮食。
从个人来说，叫外卖时要适量，聚餐点菜也掂量着来，乱点一气不是阔气，光盘才是最大的排场。
从商家来说，灵活设置菜量，及时提醒顾客，合理推出奖惩都是可行的法子；
从整个社会来说，“浪费可耻 节约为荣”要成为共识！
值得欣慰的是，拒绝“舌尖上的浪费”这件事，全国各地很多地方都已经“有行动”，且“动真格”——江苏倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，深入开展“光盘行动”，引导企业采取有效措施，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务；成都倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化，同时还将提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”；广东部分餐企提供小份菜、半份菜，服务员引导消费者按需点餐，引导消费者深入做好“光盘行动”……除了餐饮企业，多家外卖平台也多方措施呼吁制止餐饮浪费。
民为国基，谷为民命，民以食为天！今后，我们要做的是，按需取餐，拒绝浪费；粒粒不易，不倒不弃；人走桌净，剩菜打包；拒绝铺张，不讲排场；与身边亲友互相监督，拒绝“剩宴”，将“光盘”进行到底，让城市更文明，让生活更美好！（文：龙虎网新闻评论员 张玲 图：龙虎网动漫中心）
深圳市人大常委会相关负责人表示，在《深圳经济特区文明行为条例》中增加有关条款，是坚决制止餐饮浪费行为、采取有效措施建立长效机制的需要。商务部相关负责人表示，将完善餐饮节约规范，出台制止餐饮浪费的措施，发挥行业协会自律作用，加大宣传力度，建立制止餐饮浪费长效机制。
服务工作指南清晰写道：“请与会人员自觉贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，倡导‘光盘行动’，做到厉行节约。大会倡导厉行节约的浓厚氛围也给她留下深刻印象—— “在每一个餐厅的门口，都可以看到‘厉行节约、反对浪费’提示牌。
服务工作指南清晰写道：“请与会人员自觉贯彻落实总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，倡导‘光盘行动’，做到厉行节约。大会倡导厉行节约的浓厚氛围也给她留下深刻印象—— “在每一个餐厅的门口，都可以看到‘厉行节约、反对浪费’提示牌。
勤俭节约是我们中华民族的传统美德，体现了对有限资源的珍视和对劳动成果的尊重。这种“剩了才有面子”式大方并不可取，易衍生出摆阔心理、炫富心态、攀比行为，使得“盛宴”变“剩宴”。
浪费可耻，节约光荣，这一点每一个人都应该做到。出台红白事管理公约，让节俭办宴蔚然成风，向攀比浪费坚决说不，不只是减轻了负担，更有效净化了乡风。（文/高永维 绘图/鲍子仟） 彩云网评所登载的所有文章仅代表作者个人观点，与本网站立场无关。
在位于龙马潭区的万达广场四楼餐饮区内，随处可见的“光盘行动”宣传资料被摆放在大门口、柜台、餐桌等醒目位置。吉布鲁牛排海鲜自助餐厅内的餐盘、杯子有大有小，如果顾客食量较大，取餐时就可以使用较大的盘子，反之则使用较小的盘子。
在全社会开始响应反对浪费号召时，反倒是个别单位、国企“不为所动”，公款吃喝依然铺张浪费。深究公款吃喝屡禁不绝的原因，还是一些政府部门、机关单位、国有企业中，仍有人笃信“吃喝好办事”，酒桌文化在一些地方仍然根深蒂固，克勤克俭的思想意识仍然没有形成。
连日来，各地纷纷行动起来出台措施制止餐饮浪费，厉行节约、反对浪费越来越成为新时尚。其实，食堂浪费比餐饮店浪费更加严重。众
我们需要看到“小碗菜”光盘行动背后的意义，真正唤起爱惜粮食、反对浪费，弘扬中华民族勤俭节优良传统的责任，让生活中不妨多些“小碗菜”式的节俭之风。与以往列车上提供的盒饭不同，现在列车上推出了独立包装的小碗菜和小碗饭，“一份一小碗，一菜一包装”，让旅客拥有更多选择。
“吃光盘中餐，今日不剩饭”，9月3日清晨，在福建省莆田市东吴港区巡查后，莆田出入境边防检查站执勤一队女警陈雅丽来到餐厅用餐，像往常一样在微信群中晒图片打卡“光盘”，秀丽的面容配上一对明亮的大眼睛，成了宣传光盘行动的“形象大使”。
