映象消费

　　当一个民族发展到一个节点，除了需先进文化塑造文化自信，更需从源头文化中发掘不竭动力，若想做到这一点，绕不开史前文明的仰韶文化。

　　继承和弘扬民族文化，本质就是创新，是面向时代的一种创造，是在创造中推陈出新。来自“仰韶文化圣地”的仰韶酒业，怀揣着传承创新先进文化使命，把7000年前的仰韶文化，都酿进了陶香酒里，用匠心精神讲了一个好故事，向世界展示了一个民族文化的软实力、影响力。虔诚回望7000年仰韶文化，聚焦陶香美酒，重塑动力，期待下一个战略十年。为此，特策划该系列，以作思考，以飨读者!

　　“彩陶坊天时日月星”美丽裂变的背后

　　自彩陶坊天时酒上市以来，如一个耀眼的明星般，迅速走红于市场。

　　小口、彩陶、鱼纹、双耳，尤其是尖底的大胆设计，让人过目难忘的同时，还让其拥有了“王者之气”。

　　比如，河南投洽会、郑州国际航展、黄帝故里拜祖大典……但凡河南所有高端活动中，都有彩陶坊天时酒的靓丽身影。

　　除了人气、名气飙升外，彩陶坊天时酒的市场营收表现同样惊艳。

　　截止2019年底，在做到市场投放量、渠道没积压的情况下，营收远超预期。

　　一切市场细节表明，作为“文化仰韶”的“杰出代表作品”，彩陶坊天时酒已被一些高端用户群体认可、接受。

　　对推出的匠心之作彩陶坊天时酒，仰韶酒业也寄予了厚望，并制定了让人振奋的“一三五”战略。

　　第一年里，已经远超预期，接下来的两年，对彩陶坊天时酒的市场表现，有足够多的理由让人期待。

　　诸多事实已证明了，在老经典彩陶坊快速增长十年时，仰韶酒业管理层作出的让彩陶坊天时首先进行华丽“裂变”的决策是正确的。

　　那么，为了践行升级转型战略，仰韶酒业为什么首先“裂变”的是天时，而不是地利、人和呢?

　　彩陶坊裂变的背后

　　而这得从2016年说起。

　　为了给消费者提供更加优质的白酒，满足消费者对美好生活的向往，升级转型提上了仰韶酒业的日程。

　　经过反复的研究，针对战略大单品“彩陶坊”，仰韶酒业制定了宏大的升级路线图。

　　首先，据仰韶酒业的规划，彩陶坊天时“裂变”成“彩陶坊·天时日、月、星”，市场价分别为1299元、799元、599元，这三款酒全部在500元以上，仰韶酒业正是看中的是400元河南白酒消费主流价格到茅台2000元市场价的区间。

　　其次，彩陶坊·地利“裂变”为彩陶坊·地利洞藏D6、D9，市场价格段为300—500元。。

　　除了彩陶坊天时、彩陶坊地利外，针对抢手的彩陶坊人和，也有“裂变”的具体方案。

　　虽然有了详细的升级路线图，但是，在仰韶酒业决策层，彩陶坊天时、地利、人和三款产品中，除了彩陶坊人和最后升级，成了唯一共识外，到底让哪一款率先升级，几乎成了争议的焦点。

　　其中，不赞成先让天时实现升级的，大致有这几大理由。

　　其一，茅台、五粮液等一线品牌，在河南市场几乎垄断了次高端市场、高端市场里，在这一块，豫酒品牌毫无力量，几乎是拱手相让，仰韶酒业若想这一领域有所收获，做到虎口夺食，挑战太大。

　　其二，市场如战场，面对强大的竞争对手，不如尽量避其锋芒，借助自己品牌优势，抢攻中端市场，默默积蓄自己实力，再伺机寻求突破。

　　在部分人看来，若先升级彩陶坊天时，与强者短兵相接进行硬碰硬的火拼，容易伤敌一百，自损一千，到头来得不偿失。

　　这样一来，倒不如先升级彩陶坊地利，延续彩陶坊地利这款优势产品乘胜追击，等势力足够大时，再推出天时升级，抢攻次高端、高端市场。

　　同时，对彩陶坊天时升级，更有极力赞成的。在他们看来，从诸多外部环境来看，对仰韶酒业产品升级转型是有利的。

　　首先，随着消费的快速升级，白酒消费升级也将是一个趋势。

　　除了茅台在抢抓消费升级的机遇，早在两年前，五粮液也已开启二次创业，要做改革创新的先行者、做转型升级的实干者。

　　同样，面对消费的快速升级，仰韶酒业也必须顺应这个趋势，迎头赶上，稳步提升仰韶酒业的综合竞争力。

　　其次，豫酒振兴战略的推出，让豫酒迎来了一个机遇期。

　　为了加速推进豫酒振兴，省委、省政府提出以“品质提升、品牌重塑”为中心的转型升级，作为重要经济战略任务加速推行。

　　其三，品牌的高端化是所有白酒企业的追求，同样，这一点上，仰韶酒业也有共识。

　　在他们看来，这是仰韶酒业追赶域外名酒的机会，早在2008年，仰韶酒业已推出了战略大单品彩陶坊系列，并很快赢得了广大消费者的认可和追捧。

　　从仰韶酒业的长远发展来看，无论是为了提升品牌形象、拉动业绩，还是拓展市场份额，产品升级高端化的品牌升级，将是仰韶酒业的一项重要策略。

　　不管先升级彩陶坊天时，还是先升级彩陶坊地利，有一点是可以肯定的，产品升级、品牌升级，都是早晚必须推动的事。

　　尤其在目前中国消费升级、次高端白酒扩容趋势下，企业发展的必然结果，而产品价格是品牌价值的一种直接体现。

　　据诸多公开资料显示，尽管在产量和销量上，高端酒在各家酒企的占比并不高，但产品升级确实能拉高企业的营收和品牌。

　　天时裂变的“底气”在哪儿?

　　面对到底走“冲高路线”，还是“常规路线”这道“必答题”，仰韶酒业董事长侯建光、仰韶营销公司总经理郝惠锋、仰韶营销公司副总经理王军学等力排众议，决定率先裂变彩陶坊天时。实践证明，这是一项伟大的正确决策，为豫酒振兴起到了很好的榜样带头作用。

　　当时，之所以有如此坚定的决策，仰韶酒业决策层有如下几大自信:

　　首先，早在2006年，仰韶酒业就组建了研发白酒香型的科研机构，在传统香型的基础上，进行了技术创新，融合了浓香、清香、酱香和芝麻香，终于在2016年11月25日，被国家权威白酒专家组，评定为中国白酒的第13种香型——中华陶融香型白酒，让仰韶酒业拥有了产品自信。

　　其次，经过多年精打细磨，除了研发出了“九粮工艺”外，还独创出了“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶器盛装”的“四陶工艺”，让其在白酒酿造工艺上，有了自己的“独门秘籍”。此乃工艺自信。

　　其三，除了过硬的品质，独特的陶融香外，从彩陶坊天时酒的器形上看，更具有“王者之气”，小口、双耳、长腹等且不说，光一个尖底的设计，辨识度极高，足以让之成为经典。

　　从这一点上，彩陶坊天时酒，不仅是快消品，更是一件源自7000年彩陶小口尖底瓶的文创产品，这是仰韶酒业的文化自信。

　　其四，此外，自彩陶坊2008年上市以来的营收表现，让仰韶酒业管理层有了品牌自信。

　　据公开资料显示，自2008年以来，仰韶酒业实现年均30%的增长，甚至一些年高达40%的增长。

　　健康稳定可持续的快速增长，让仰韶酒业成功实现了弯道超车，跻身豫酒第一军团，并很快成了“豫酒领军品牌”。

　　除了产品自信、工艺自信、品牌自信外，近几年，还有两件事能提升仰韶酒业的品牌力。

　　2019年10月18日，在2019上海第十四届中国国际酒业博览会上，仰韶彩陶坊产地——河南渑池，荣膺世界美酒特色产区，这也是河南唯一入选的特色美酒产区。

　　更让仰韶酒业欣喜的是，2020年2月26日，中国酒业协会批准发布了“T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》团体标准”通告。

　　而团体标准的发布，标志着仰韶酒业研发的陶融型成果，得到了中国酒行业的正式认定，同时，也让仰韶酒业从激烈的品牌竞争阶段，一下子进入到了品类竞争的阶段。

　　据一位业内人士表示，在消费升级、品质升级的新形势下，拥有品质研发优势、市场氛围优势的仰韶酒业，裂变彩陶坊天时来完善大单品仰韶彩陶坊的产品线，有助于提升陶香品牌、提升彩陶坊品系的综合竞争力。(杨黎明)