山西汾酒营收和利润保持强劲增速。2019年公司实现营业收入118.80亿元，同比增长25.79%，归属于上市公司股东的净利润为19.39亿元，同比增长28.63%。山西汾酒步入白酒百亿营收阵营，三年改革任务圆满完成。
山西汾酒各项经营工作均取得新突破。2019年公司完成了集团整体上市、实施股权激励计划、执行“抓两头，带中间”的产品策略并持续发力省外市场。对于业绩增长的原因，山西汾酒表示，中高端汾酒产品销售占比不断提升等。
2019年山西汾酒主营业务毛利率表现优异，毛利率较上年同期增长3.37个百分点至72.16%。各系列产品毛利率均实现不同程度增长。其中，主打汾酒产品毛利率提升最多，2019年毛利率为75.80%，较上年同期增加2.66个百分点。公司产品结构优化已显成效。
2019年山西汾酒完成汾酒品牌梳理，进一步推进品牌聚焦。2019年，以青花汾、巴拿马、老白汾及玻汾四大系列酒为代表的主打汾酒产品表现喜人，实现量价齐升，产量和销量分别同比上升58.49%、21.55%，销售收入同比增长27.65%。主打汾酒产品已成山西汾酒主营业务收入的生力军。2019年，其营业收入达到了102.97亿元，占主营业务收入的87.67%。
省外市场开拓成绩显著。2019年山西汾酒确立了“13313”的区域拓展战略，以山西大本营作为主场，辐射京津冀、豫鲁、陕蒙三大重点板块，顾及华东、两湖、东南三小市场板块，扩大全国化版图。2019年，山西汾酒省外市场实现主业营业收入59.60亿元，占主营业务收入50.75%。
券商分析师表示，行业洗牌加速，品牌力盈利能力稳定的酒企将持续挤压同价格带竞品，行业头部集中趋势不减。山西汾酒作为全国清香酒龙头品牌驱动力强劲，加之与华润战略协同，将进一步保障公司未来长足发展。
为减轻疫情对经营的冲击，山西汾酒积极调整经营策略。2020年山西汾酒力争实现营业收入20%左右的增长，继续以营销为重点，做好“一提三控”，即控量、提质、提价、提效。在此基础上，确保稳盘山西市场存量增长，创造区域市场增量，稳固北方核心大本营市场，大力开拓长江以南市场，辐射京津冀长三角粤港澳等沿海经济发达市场。
