郑州频道

大象新闻记者 李鑫 刘少利 通讯员 郭会强 程艺涵

看，古老沧桑的历史遗风……

品，舌尖上的热辣滚烫……

赏，奇丽秀美的云海峰峦……

新密，郑州西南的一座千年宝藏小城。古老与现代在此碰撞出时代的激情，人文与自然在此交融出和谐的画卷。

这里是岐黄文化发祥圣地，是人文始祖伏羲和女娲正姓氏、演八卦、制嫁娶、开启中华文明曙光的神圣之所。这里是《诗经》中 “溱与洧，方涣涣兮；士与女，方秉蕳兮”所描绘的古时男女游春踏青的溱水河畔。这里的历史每一段都充满魅力，这里的美食每一样都回味无穷，这里的山水每一处都独具韵味。

近年来，新密市不断挖掘“古城、山城、旅游城”的优势底韵，在文旅文创融合发展战略指导下，做强核心区域、抢抓黄金节点、培优新兴业态、壮大文旅消费集群、提升产业能级。如今，新密正向着构建文旅消费创新升级新局面大步迈进，成为郑州都市区休闲康养和近郊游的优选之地，等待着四方游客来领略它的魅力。

新密虾尾 “炒”出人间烟火气

夜幕低垂，华灯初上，桥头夜市、郑喜旺烧烤、新密美食城等夜市聚集地迎来了一天中最繁忙的时刻，来自郑州和周边城市的老饕们为了一口地道的新密虾尾在高速下口大排长龙。

夜色中，三五好友相约而至，露天而坐，谈天说地，洗去一天的疲惫。一份色泽鲜红、辣汁醇厚的炒虾尾被端上桌，食客们迫不及待戴上一次性手套，拿起面前诱人的虾尾，拉直虾尾，轻轻晃动，饱满弹牙的虾肉就跳入口中，香中有麻、麻中有辣、辣中有甜的味道刺激着味蕾，享受着人间至味的烟火气。“新密炒虾尾真是让人欲罢不能，吃过一次还想着下次，每到周末我们都会带着孩子专门从郑州赶过来，虾尾是必点的，孩子们吃五香的，我和媳妇儿吃麻辣的，真是太过瘾了。”来自郑州东区的李先生说着，手中的虾尾一刻也没有停下。

一个不临海、不产虾的北方小城如何靠一份炒虾尾火热“出圈”？“小龙虾初入郑州和新密各大夜市的时候，我发现几十元一份的小龙虾，虾钳和虾头都被食客弃之不食，能吃的实在不多。为何不能在制作前就把虾头和虾钳去掉，这样一来，虾尾会更加容易入味，价格也会更加实惠。” 从业三十多年的郑喜旺告诉记者。

对美食的执着让郑喜旺开始探索吃虾的新路径，他跑到湖南、湖北等小龙虾产地探寻稳定且高质的虾尾货源，回来后，郑喜旺将传统技法与创新相融合，摒弃惯用的豆瓣酱和火锅底料等调料，只用辣椒、葱姜蒜、花椒、香料、盐和糖佐以重油进行大火爆炒，于是，一份带着新密人生活态度和味道的新密炒虾尾便火红出锅。

除了生意红火的郑喜旺烧烤外，桥头夜市、新密美食城、米村美食大道等美食聚集地每逢入夜也是人潮涌动、车水马龙。据统计，2023年，新密餐饮行业仅虾尾一项，销量就有400吨左右（不含虾尾礼盒加工），产值达2600多万元。新密炒虾尾的火爆，得益于新密市政府在坚守传统优势餐饮同时融合消费新场景，在新场景中融入文化新业态的发展新思路，不仅带活了当地餐饮业，更成为新密“夜经济”发展的一张新名片。

玉美人杰 雕琢世间百态

新密自古产玉，密玉因其丰富的颜色、细密的质纹被誉为“河南翠”，与新疆和田玉、南阳独山玉、辽宁岫岩县岫玉并称为中国四大名玉。新密市也被誉为“中国密玉之都”。

密玉的美，不仅仅在于它的外表，更在于它所承载的文化内涵。在中国传统文化中，玉被视为吉祥、美好的象征，代表着高尚的品德和纯洁的心灵。密玉作为其中的佼佼者，更是传承了千年的文化底蕴，见证了历史的变迁和人类的智慧。由中国工艺美术大师赵国安领衔创作，采用圆雕、透雕、镂雕、浮雕、线雕和薄意雕等方式，经过切、磋、琢、磨、抛等工艺，结合青、红、紫、白、黄等颜色的巧妙运用，耗时六年，一尊重达15吨的密玉作品《老子》由此诞生。“为了确保雕像的逼真传神，我多次带领徒弟前往伏羲山农户家，仔细观察牛的形态、毛发、肌肉、骨骼和眼神等特征，力求在雕像中展现出牛的神态与力量。”赵国安说。

精湛的技艺、高远的创意让赵国安获奖无数，其作品《吉祥如意洗》被教育部九年义务教育美术教科书八年级下册收录，《旺财》和《书香门第》等密玉作品获得由原国家经委、轻工部设立的中国工艺美术界的最高奖项“中国玉石器百花奖”金奖。

方寸之间，雕出斑斓世界。王冠军则是另一位新密市玉雕界的“巨匠”。“我把各种传统文化、民俗生活、当代社会以及红色爱国主题融入作品当中，让作品具有‘俏、巧、奇、绝、跳’等特点，让以往被舍弃的石材重新焕发光彩，也让作品更加有生命力。”王冠军自豪地讲。

“弃脏遮绺返瑕为瑜”雕刻技艺让王冠军的作品屡获大奖，其作品《扬鞭催马运粮忙》因其对色彩的巧妙运用获得“2023年中国首饰玉器百花奖”银奖。他凭借着一手“密玉俏色雕刻”的绝活获评中国工艺美术大师、国家级技能大师工作室领办人、省级非遗传承人等称号。

如今，在赵国安、王冠军等新密本地优秀玉雕从业者的传承和影响下，新密市拥有各类玉器企业200多家，玉雕从业人员4万多人，带动近10万相关产业人员就业，年产值达45亿元。依托玉石主产区的助泉寺村密玉小镇，不断开发筹划以密玉生产、展示、交易、生态游、文化游、雕刻研学等沉浸式旅游项目，密玉文化产业融合之路也将行稳致远。

超化吹歌 奏响千年交响乐

在新密，你听过流传千年的“古代交响乐”吗？当一首千年前的中国宫廷古乐响彻俄罗斯莫斯科红场的时候，会碰撞出多么奇妙的画面？

2013年，作为新密非遗重点项目之一的超化吹歌，受邀参加俄罗斯国际军乐节，一首传统曲目《传令》，以魅力独特的乐器、恢弘大气的曲调、庄严肃穆的氛围征服了俄罗斯莫斯科红场，也征服了在场的国内外嘉宾，赢得了国内和国际上的高度赞誉，成为连接中外文化交流的桥梁。

超化吹歌原汁原味保存了中国古代音乐的风貌，被誉为“宫廷音乐活化石”“古代交响乐”。从夏商时期的鼓吹乐，到南北朝时期的宫廷音乐，又在隋、唐时期传入民间，如同种子落入肥沃的土地，与当地民谣小调相融，形成了一种绝妙音符，以吹奏乐、弹拨乐、打击乐混合演奏的特色形式生长出独特的艺术形态。

“年箫月笛当下笙，三年的管子不中听。”国家级非物质文化遗产超化吹歌的传承人王国卿说。超化吹歌乐器独特之处，在于以管子为主奏乐器，演奏时辅以笙、笛、箫，再配以韵鼓、大铙、手镲、云锣、钹、碰铃、木鱼、编钟等打击乐器，形成了独特风格。

沧海桑田，曾经盛极一时的超化吹歌在2000年的时候也曾面临失传。“超化吹歌传承是师徒之间口传心授，古代工尺谱与现代简谱又无法衔接，少有年轻人愿意学习，加之乐团不进行商业演出，更沿袭古规不接婚丧嫁娶，造成生存危机。”王国卿感慨道。

作为传承人，王国卿没有放弃，带着一腔热血四处奔走挽救这一珍贵的历史遗产。恰逢此时，时任新密市文化馆馆长的钱林申将晦涩难懂的工尺谱翻译成现代简谱，让古老悠扬的韵律再次飘荡在溱洧河畔。不懈努力换来了超化吹歌的重生，2008年，超化吹歌入选中国第二批非遗文化名录。2019年1月，“新密市超化吹歌古乐团”挂牌，12月，被郑州市文化广电和旅游局正式挂牌“郑州市非物质文化遗产示范传习所——超化吹歌古乐团传习所”。演奏的曲目也从传统的《传令》《清河令》《神童子》《撞倒墙》《爬天桥》《古镇风情》等，发展创新出了《郑风·溱洧》等十余首红色曲目。

如今，这一流传千年的“古代交响乐”已实现美丽的蝶变，不仅在各类音乐节、文化节获誉无数，更走进了校园，为这项珍贵的文化传承埋下未来的萌芽。超化吹歌，不仅是河南的文化名片，更是中华民族传统文化宝库中瑰宝，向世人诉说着中国古老音乐艺术的永恒魅力。

多彩民宿 远离喧嚣山水间

寻一处民宿，沏一壶茶，读一本书，坐看山水间时光流逝，不知是多少都市人“离城不离尘”的山水梦。伏羲山，虽没有李白笔下“湖清霜镜晓，涛白雪山来”的大气磅礴，也没有杜甫口中“江碧鸟逾白，山青花欲燃”的一碧千里，但秀美的风光与静谧的村落是其独特风韵，成为无数想躲避城市喧嚣人们的诗与远方。

走进藏于伏羲山尖山村附近的一处民宿“一鸣书居”，房前有谷，屋后有峰，院内花草错落有致，几间盛满书的书舍，让这座小院别有一番书香腔调。民宿主人白艳玲是土生土长的伏羲山本地人，从小便在山上长大。2017年，随着河南民宿热潮的到来，她与爱人周世栋推倒了自家的老房子，东拼西凑筹集了300余万元，在自己的老宅子上建起了一座民居+图书馆形式的民宿，也成为伏羲山最早一批开始经营的民宿之一。

“民宿是一门生意，也是一种人生。民宿的主人更有人情味，能让游客更有度假式的松弛感，还有家一样的归属感。天南海北的人在这里相遇，共赴青山绿水，邂逅不一样的生活方式。”白艳玲不但把书香诗意的生活融入经营，闲暇之余，她还会把自家的菜地免费让游客种植，让久居都市的城里人体验一把“开荒南野际，守拙归园田”的乐趣。

“我就是喜欢伏羲山小而精、精而美的风景，住在这里有一种让人放松的避世感。这里的房间设施非常齐全，老板娘又非常体贴热情。最重要的是山上的干煸炒鸡、山野菜、地锅馍等特色农家菜让我既能休闲放松又大饱了口福。”来自吉林在郑州工作的住客杨女士非常满意自己的行程，“在这里不仅吃得好、住得好，离各个景区也非常近，让我在领略秀美风光的同时也能在各个景区尽情游玩。”

近年来，新密市把打造特色民宿集群作为文旅融合发展战略的重要布局。围绕山水景区周边区域、传统古村落和美丽乡村，按照“一步一景观、一村一品位、一宿一特色”的原则，逐步发展古镇古村、乡村田园、康体养生、主题文创等不同特色民宿集群，通过探索新潮流，聚焦新风口、新业态，不断满足游客新需求。

新密的美，是热辣的人间烟火，是丰富的人文民俗，是壮阔的历史遗风，是舒适的田园风光。这座有着巍巍千年历史的小城正在以其独特魅力焕发新生，在文旅融合发展道路上利用丰富的生态资源和厚重的历史人文底蕴，从山水提炼文化，把文化融入山水。依托特色餐饮、民俗文化、精品民宿等乡村特色旅游品牌，在打造“全龄层体验、沉浸式旅游、一站式消费”省内近郊游优选地上持续发力，让每一个游客都能感到“来新密更亲密，留新密更甜蜜”。

编审：李鑫